Ročník:  2023

Alkohol: 

Cukr:

Kyseliny:

Tento novozélandský Sauvignon Blanc je jasně žluté barvy s výraznou vůní limetky, angreštu a směsi tropického ovoce. Když se otevře, můžete také najít spodní proud sušených bylin. Je vysoce aromatický a plný chuti a elánu, což z něj dělá klasický příklad Sauvignonu z novozélandského regionu Marlborough. Je to svěží, středně plné bílé víno s ostrým žilkováním kyselin v celém rozsahu. Na jazyku se mísí komplexní chutě zeleného jablka, krystalizovaného zázvoru, citrusové kůry a marakuji. Závěr je hladký a detailní, pomalu se rozpouští v ústech.

Ročník:  2023

Alkohol:  13,5 %

Cukr: Suché

Kyseliny:

V aroma můžete očekávat zralý meloun, mučenku, živé citrusové ovoce a jemný nádech čerstvého listu černého rybízu. V chuti naleznete grapefruit, citron a guavu. Na patře je víno koncentrované a elegantní s náznaky čestvého mořského vzduchu, který vyvažuje teplo zralých ovocných tónů v jádru vína. Jemné tropické ovocné charakteristiky jsou podtrženy osvěžujícími tóny makrutové limetky, citronové trávy, Meyerova citronu a nádechem grapefuitov

Ročník:  2023

Alkohol: 12 %

Cukr: 5,6 g/l

Kyseliny: 7,0 g/l

Vůně s projevem citrusů a listů černého rybízu. Chuť pevná, s lehkým zbytkovým cukrem a živou kyselinkou.

Ročník:  2023

Alkohol: 13 %

Cukr: 3,4 g/l

Kyseliny: 6,7 g/l

Jakost: Pozdní sběr

Polosuché

Díky podloží a proudění studeného vzduchu, spolu s mlžným počasím, je tento Sauvignon reprezentován vysokou primární aromatikou a typickou minerální chutí slováckého regionu.

Průzračné zářivě zelenkavě zlatavé víno, velmi dobrá viskozita. Vůně je intenzivní, čistá, s tóny čerstvých bylinek, grepové kůry a angreštových listů. Chuť je čistá, výrazná, kořenitá, s tóninou grepové kůry, bílého pepře a zeleného chřestu. Dlouhý, kořenitý závěr.

Ročník:  2023

Alkohol: 

Cukr:

Kyseliny:

Tento Sauvignon Blanc z Pouilly Fumé je jasné, světle žluté víno s jemným zlatavým odstínem. Po otevření odhaluje aromatický buket bílých květů propletených s rostlinnými tóny a citrusovou kůrou, což vytváří nádherný a lákavý nos, který je symbolem této slavné apelace údolí Loiry. Na patře je Clément and Florian's Pouilly Fumé živé a jemné a nabízí rovnováhu kyselosti a minerality. Můžete objevit pulzující směs zeleného jablka, hrušky, meruňky, broskve, melounu, citronu a grapefruitu, zdůrazněnou nádechem medu, pazourku a soli. 

Ročník:  2023

Alkohol: 12,5 %

Cukr:

Kyseliny:

Toto 100% víno Sauvignon Blanc vykazuje bledě zlatý nádech s typickým aromatem údolí Loiry po bílých květech, citrusové kůrě a exotickém ovoci, jako je grapefruit a mučenka. Ty jsou podtrženy slanou žilou minerality a nádechem hořkosti bílého čaje. Fantastická alternativa pro malý region k Sancerre a Pouilly Fume.

Coteaux du Giennois Blanc je plné chuti a svěží kyselosti v ústech s koncentrovaným minerálním profilem. Chuť kdoule, hrušky a nádech smetany poskytuje dobrou délku, díky čemuž je toto lahodné a osvěžující víno do posledního doušku. 

Ročník:  2023

Alkohol: 13,5 %

Cukr:

Kyseliny:

Jiskřivá světlá barva se zelenými odlesky je typickým odrůdovým znakem. Charakteristická vůně se svěžími rostlinnými tóny a s dotekem černého bezua angreštu. Charakteristická vyšší a harmonická kyselina je opět dobře podpořena tóny červeného rybízu a angreštu. Toto víno patří mezi nejlepšíSauvignony z JAR - je ideálním kompromisem mezi jemností evropských vín a tělnatostí vín novosvětských.. 

Ročník:  2023

Alkohol: 

Cukr:

Kyseliny:

Další z výjimečných Sauvignonů od Romana Fabiga, tentokrát z viniční trati Stará hora. Díky lehčímu půdnímu podloží tvořenému zejména písky je tento Sauvignon lehčí, výrazně aromatický s dotekem citrusů, černého bezu a angreštu. Chuť je ovocná a velmi osvěžující.