Ročník: 2017

Alkohol: 14 %

Cukr: 

Kyseliny: 5,3 g/l

Odrůda: 50 % Pignolo 

50 % Schioppettino

Vlajková loď vinařství La Tunella, kombinace lokálních odrůd 50 % Pignolo a 50 % Schioppettino. Hrozny se sklízejí ručně a vinifikace obou odrůd probíhá zvlášť. Po rozemletí probíhá macerace se slupkami a fermentace za kontrolované teploty v nerezových tancích. Následně víno směřuje do 500 litrových sudů tonneaux, kde víno leží zhruba tři roky. Na konci zrání je smíchán finální blend vína a po krátkém odpočinku víno míří do lahví, v nich zraje další rok.

Barva vína je rubínově červená, s výraznými granátovými odlesky. Na nose je L'Arcione komplexní a intenzivní, s tóny tmavého ovoce, zejména černých třešní, černého rybízu nebo švestek, doplněné o tóny lékořice a jemnou stopu kouře. V chuti je víno plné a strukturované, hřejivé, s vyzrálým elegantním tříslem a svěží kyselinou. Hned prvním douškem víno nadchne svou bohatou ovocností, velkorysým, ale zároveň přímočarým a moderním projevem. 

Výrazné červené k výrazným chuťovým pokrmům: vynikající jako doplněk ke kebabu, bohatým červeným masům, zvěřině, pečeným masům a vyzrálým sýrům.

Ročník: 2019

Alkohol: 13,5 %

Cukr: 5,00 g/l ± 2,0

Kyseliny: 5,60 g/l  ± 0,50

Odrůda: 80 % Corvina Veronese   a Corvinone 

20 % Rondinella

Hrozny se vinifikují tradičním způsobem v prvním říjnovém týdnu v nerezových nádržích. V únoru víno kvasí na slupkách hroznů Amarone podle staré techniky „Ripasso“.

Po následném zrání v dubových sudech po dobu přibližně 12 měsíců a před uvedením na trh zraje v lahvi po dobu nejméně 6 měsíců.

Barva: Rubínově červená, s postupujícím stárnutím se mění na granátovou.

Intenzivní s tóny koření a červeného ovoce. Chuť je sametová, plná, s jemnými tříslovinami a elegantní.

Vhodné k prvním chodům, pečeným a červeným masům. Doporučuje se odklopit alespoň 0,5 hodiny před podáváním.

Ročník: 2023

Alkohol: 13 %

Cukr: 5,7 g/l

Kyseliny: 6,2 g/l

Suché

Odrůda: 60% Pinot Bianco

30% Chardonnay

10% Sauvignon Blanc

Aromatická a komplexní vůně s tóny tropického ovoce a minerality. Harmonická a výrazná chuť podpořená kyselinou a s delším závěrem.

Hrozny pocházejí z vinic v jižním Tyrolsku. Vinice jsou položené v nadmořské výšce 300–500 m.n.m., kde převládá písčitoštěrkové podloží.

Po fermentaci v nerezových tancích zraje 5–7 měsíců na kvasných kalech.

Ročník:  Sklizeň: 2020 

Tiráž: 2021

Vyřazení: 2024

Alkohol: 12,5 %

Cukr: 4 g/l

Kyseliny: 6,7 g/l

Odrůda: 50% Chardonnay

25% Pinot Bianco

25% Durella 

Sklízeno ručně v první zářijové dekádě z vinic s vulkanickou půdou s bohatým výskytem čedičové horniny.

U vinifikace po odtopkování následuje studená macerace slupky (5-7 °C) v uzavřeném lisu po dobu asi 12/18 hodin a jemné lisování při nízké teplotě za nasycení dusíkem. Statická dekantace volně tekoucí šťávy a kvašení v oceli. Po kvašení se ušlechtilé kaly uchovávají týdenní batonáží a následném skladování po dobu 6 měsíců. Zrání v láhvi na kalu po dobu 18 měsíců.

Slámově žlutá barva se zlatavými odlesky. Jemné a dlouhotrvající bublinky. 

Ve vůni jsou patrné intenzivní minerálně-jodové tóny, pak křída a křemen. Navozuje vůni sladkých citrusů, jako je cedrát, mandarinka a grapefruit. Jemné květinové tóny akácie a pomerančových květů. Završené sladkým kořením a mandlemi.

Chuť je svěží, pikantní a krémová, s jemnými mandlovými tóny. 

Ročník:  

Alkohol: 12,5 %

Cukr:

Kyseliny: 5,9 g/l

Odrůda: 100 % Turbiana

Toto vynikající víno se vyrábí výhradně z hroznů Turbiana, které rostou v úzkém pruhu země na břehu jezera Garda. Po velmi jemném drcení a tepelně řízené vinifikaci vzniká toto elegantní víno. 

Lugana Mandolara má světle slámově žlutou barvu se zelenými odlesky. 

Jeho charakteristický vyvážený buket je příjemný a svěží, s květinovými vjemy. 

V chuti je víno atraktivně ovocné, s nádechem jablek a broskví, v závěru charakterizované stopou hořkých mandlí. Doporučená teplota při podávání je 10 °C; před podáváním bezprostředně odklopte zátku. 

Ročník: 2023

Alkohol: 11,5 %

Cukr: 

Kyseliny: 

Odrůda:   60% Garganega

25% Chardonnay

15% Pinot Grigio

Fresco di Masi je nová řada ručně vyráběných organických vín s autentickým chuťovým profilem. 

Víno Fresco di Masi Bianco má sytě slámově žlutou barvu s atraktivní vůní čerstvého ovoce a divokých květů. V chuti najdeme příjemné a svěží tóny ananasu a citrusů. Vyvážené, čisté a lehké víno. 

Doporučujeme podávat vychlazené na 8-10°C. Je vynikající jako aperitiv či k lehkým letním jídlům, rybám, zelenině i bílému masu. 

Víno je vyrobené z hroznů sklizených v nejchladnější denní době, které se okamžitě vinifikují. 

Ročník:  

Alkohol:  12,5 %

Cukr: 

Kyseliny:

Odrůda:   78 % Chardonnay

12 % Pinot Noir

10 % Pinot Blanc

Víno vyrobené ve vinařství Montenisa v regionu Franciacorta. 

Má světle žlutou barvu, jemné a elegantní perlení s krémovou pěnou. Ovocná vůně s tóny bílých broskví, chlebové kůrky a dotekem kvasnic. Chuť je pak harmonická a dlouhotrvající. 

Na poměry rodiny Antinori má Montenisa poměrně krátkou historii – začala „až“ v roce 1999. 

Tradiční metoda druhotného kvašení v lahvi, 36 měsíců na kvasných kalech. 

Ročník: 2023

Alkohol: 12 %

Cukr:  g/l

Kyseliny: g/l

Jakost:

Suché

Odrůda: 100 % Pinot Grigio

Jde o elegantní a vyvážené víno s intenzivními tóny ovoce, jako jsou hrušky, ananas a grapefruit, v závěru podpořené živou kyselinou. Ideální jako aperitiv, skvěle se hodí k rizotu a těstovinám s lehkými omáčkami. Skvěle si rozumí s rybami, bílým masem a zeleninovými pokrmy. Fermentace v nerezových tancích 

Ročník:  

Alkohol: %

Cukr:

Kyseliny:

Ročník: 2023

Alkohol: 13 %

Cukr: 4 g/l

Kyseliny: 4,8 g/l

Kcal: 76

Odrůda: 100 % Merlot

Suché víno hluboké rubínové barvy s fialovými odstíny, jako mladé se rozvíjí do cihlově červené. Aroma je čisté, příjemné, diskrétně ovocité, elegantní vyvážená chuť. Víno s dobrou strukturou a elegantním tělem.